鸡松拌茄子的做法了

鸡松拌茄子的做法,鸡松拌茄子怎么做好吃？

原料：

茄子2条、鸡肉50克、葱花、姜茸、蒜泥各适量

。

调料：

鸡粉1大匙、豆酱2大匙、咖喱、精盐各少许。

鸡松拌茄子的做法：

1、茄子洗净，蒸熟取出，撕成条，排放在盘中，鸡肉切末备用。

2、炒锅加油，烧至七成热，下入拌匀的姜茸、蒜泥、葱花、鸡粉、鸡肉末、豆酱、少许咖喱和精盐，炒制成酱。

3、将炒好的鸡松酱浇在茄子上即可。

养生美食小贴士：

上集在最后的战斗前就被铁皮搞掂了 茄子蒸制不宜过火。炒酱时火力不宜过旺。