西瓜皮也可以做菜的

1.瓜条蛋花汤：

主料：西瓜皮、鸡蛋、番茄

调味料：盐、味精、香油

甚至导致性病。　　刁本恕：不提倡 不提倡这种做法。我的一名年轻女病人有月经不调、不规律腹痛甚至出血症状。经检查 制作过程：1.西瓜皮削去外层青皮，去掉内层红瓤，切成细条。2.番茄切成片。3.鸡蛋打散。4.汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

提示：在淋入蛋液之前，可以在汤中加少量淀粉液，这样可以使淋入的蛋液不散。