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总是想一锅端计划

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“冬天最发愁做菜,总是想一锅端,也不知道是谁发明了火锅,真是方便极了,自己做火锅,想吃什么就烫什么,真舒服”

食材明细

主料 金针菇 250克 香菇 150克 白菜 半棵 荔浦芋头 1个 油豆腐条 200克 火锅丸子 250克 鹌鹑蛋 250克 豆腐 2块 白萝卜 半个 玉米 一个

辅料 浓汤宝 2块 水 6碗

原味口味煮工艺半小时耗时简单难度

杂烩浓汤小火锅的做法步骤

1

鹌鹑蛋加水用砂锅煮熟。

2

香菇洗干净,切十字花刀。

3

金针菇切掉老的部分,洗净撕碎备用。

4

鹌鹑蛋煮开后关火焖5分钟。

5

荔浦芋头去皮切成块。

6

烧热油锅,炸荔浦芋头。

7

荔浦芋头炸到浮到油面上,捞出沥一下油。

8

白萝卜切片,半个或者一个都可以。

9

玉米切成小块。

10

黑乐砂锅里放入6碗水和2块浓汤宝。

11

首次突破200万辆大关。对此 加入白萝卜片和玉米开始熬火锅汤底。

12

煮汤的时间把鹌鹑蛋剥壳,用竹签串起来。

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再把火锅丸子全部串起来。

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火锅汤料煮开后放入香菇,盖上盖子继续煮汤料。

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很香浓的汤料,加了香菇口感更好。

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把喜欢的食材放进黑乐砂锅里煮开就可以了。

小窍门

1、火锅想吃什么就放什么。

2、.浓汤宝本身有一定盐分,根据口味灵活调整,没有浓汤宝可以不放。

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