历史

裙带菜的做法养生又美味哈

或者说这么容易裙带菜具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。含有抗癌作用的维生素A。裙带菜性凉，味甘咸;有清热，生津，通便之功效。对儿童的骨骼、智力发育极为有益。所以我们平时可以适当的多吃一些裙带菜，今天给你介绍裙带菜的做法，让你养生又美味。

裙带菜的做法：

凉拌裙带菜的做法：

1.凉拌裙带菜的做法1.把裙带菜提前拿出来浸泡好，胡萝卜洗净去皮切成丝，绿豆芽摘去根部洗净备用

2.取干净的锅烧开一锅水，依次把胡萝卜、绿豆芽、裙带菜汆熟捞起备用

3.把所有汆好的蔬菜都放入盆中用冷水过凉，沥干水份后加入少许盐、芝麻油、干辣椒1个拌匀即可装盘

豆腐裙带菜味噌汤的做法：

1、水煮开后，将大酱放在汤勺里，汤勺接触水面，把大酱化开。

2、正宗的日式味噌汤，汤勺里的大酱是不能接触水的。但我自己家在做，有时候不讲究，直接一坨酱丢进开水里，貌似吃起来也没差别

3、再次煮开后，放入切成小块的豆腐煮开，将裙带菜丢进去稍微焖一下，

4、等裙带菜舒展开就可以出锅了，出锅后可以撒点芝麻和葱花。不需要任何其他的调味品

香醋裙带菜的做法：

1.将有盐粒的裙带菜反复冲洗几遍加入清水泡几小时。

2.将锅中的清水烧开，加入泡好的裙带菜煮五分钟。

3.捞出裙带菜过凉挤去水份，加入辣椒油。拌匀。

4.加入醋，盐，糖拌匀。

上面介绍三种裙带菜的做法你学会了吗，如果学会了就可以自己在家做了。