刚好看到葱油饼的视频覆盖

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“嘴馋的时候总想吃香喝辣的。

刚好看到葱油饼的视频，忍不住想要尝试一下。

于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”

食材明细

主料 面粉 250克 酵母 4克 白糖 7克 青葱 若干 蒜 若干 洋葱 少许

辅料 盐 适量

葱香口味煎工艺十分钟耗时普通难度

发面葱香饼的做法步骤

1

炼葱油的材料：青葱、大蒜、洋葱

2

放一些油在锅里，把炼葱油的材料倒进去，小火慢炸，炸出香味

3

炸葱油大概需要五六分钟，可以把盖子盖起来

感激不尽。 4

准备好面粉

5

酵母用清水融化，倒入面粉里

6

在面粉里倒入适量的清水，揉成面团，然后把醒面15分钟左右

7

醒好的面团分成三份

8

用擀面杖把面团擀平

9

炼好的葱油去除炸干的材料

10

倒入碗里，放凉备用

11

切好青葱

12

在面皮上先刷一层放凉的葱油

13

然后在面皮上先撒一点盐，撒上葱

14

根据自己喜欢的方式，把面皮折起来，再擀平

15

中火，在锅里刷一层葱油，把面皮放进去烙

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烙到两面金黄（大概一面2分钟左右）

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烙好的饼切好装盘

18

不同角度来一张

19

多层次，满满的葱香味

20

非常好吃哦

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