老常说男女搭配物业

“　　老常说男女搭配，干活不累，今天就套用这词，我换成了是荤素搭配，营养绝对，嘿嘿~~~　　夏天了，难免看到一些油炸的，肉类的，总是让人提不起食欲4，我是最不爱肉类的人，但是长期不吃肉类的们就会造成缺锌，我就是一个很典

”

老常说男女搭配，干活不累，今天就套用这词，我换成了是荤素搭配，营养绝对，嘿嘿~~~

夏天了，难免看到一些油炸的，肉类的，总是让人提不起食欲4，我是最不爱肉类的人，但是长期不吃肉类的们就会造成缺锌，我就是一个很典型的例子，所以~所以~很经常口腔溃疡。我是个耐高温的人，夏天小美妈妈不爱呆在厨房，但是我却很喜欢呆在厨房揉面折腾的，我不喜欢一般的炒炒菜就好的人，我家小妹说了我做的简单菜肴都不好吃，只有做一些有小花样的，就特好吃，真感动，有人捧场我就老开心了。现在周末时不时的突发奇想，来折腾点中餐，这个是哪个派系的菜肴，我也不知道，就都是突发想做的，我不喜欢肉，但是我喜欢豆腐，用豆腐蒸丸子我是老爱了。夏天我也不喜欢油腻腻的菜，更不想面对油烟，所以用这种做法，方便，食欲也大增的，汤汁拌饭，我就专挑豆腐。。呵呵，一道很简单的菜肴，有荤有素。爱吃哪个吃哪个的。

材料：北豆腐一块、香菇5朵、猪肉（肥肉：瘦肉，1:9）

调味品：黑胡椒、白胡椒、盐、鸡精、蜜汁酱、生抽、陈醋、番茄酱、地瓜粉

摆盘：数片黄瓜、数片胡萝卜

做法：

1、豆腐先用热水汆烫1分钟

2、取出用汤匙背面压成泥，用纱布过滤出水分

3、在豆腐中加入香菇，再加入白胡椒和盐，进行调味

中国足协与加泰罗尼亚足协达成了合作协议 4、取少许的豆腐放在手上，握压成小球状，摆入碟中。

5、蒸锅倒入开水，将豆腐全部弄好后放入蒸锅中蒸分钟

6、猪肉剁成泥，加入黑胡椒、蜜汁酱和盐搅拌均匀

7、用汤匙取适量，再弄成小球

8、热锅，加入少许的油，将肉丸子放在锅中稍微煎下，两面都上色即可

9、取一个碗，里面加入生抽、陈醋、番茄酱、水地瓜粉混合均匀

10、摆盘用花片压成小花即可，随意的看心情摆放

11、热锅，加入2大勺水，煮沸后加入两种丸子

12、再加入刚刚调好汤汁。煮沸后加入调味品进行最后的调味即可装盘。

这一碗汤汁我是觉得蛮重要的，这样能使两种丸子吸收汤汁，使得丸子更有味道。汤汁淋在饭上也比较好吃，没办法，我也是个汤汁控，有汤汁的米饭我绝对会多吃的。。嘿嘿~~~鱼木的中餐做得不好，希望大家给予指点。。。

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