黑木耳豆腐汤的

黑木耳豆腐汤

材料：水发黑木耳50克，豆腐200克。

调料：葱末、姜末、盐、油各适量。

黑木耳豆腐汤的做法

1．黑木耳泡发，去杂洗净，撕成小片；豆腐切成片。

2．待锅内油热后，投入葱姜煸香，加入豆腐、黑木耳，加水适量大火烧沸后，改为小火炖至豆腐软熟。

3．食用前加入盐调味即可。

武器玄奇红玉三 此汤功效：此汤有降三酰甘油，防止血液凝聚成血栓的功用。

营养提示：豆腐具有宽中益气、调和脾胃、消除胀满、通大肠浊气、清热散血的作用，其高蛋白、低脂肪，可降血压、降血脂、降胆固醇；黑木耳中含有维生素K，能减少血液凝聚，可预防血栓，防治动脉粥样硬化和冠心病。

怎样吃黑木耳

黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利

小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效