酸辣的口感让人食欲大增了

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“简单易学的一道菜，酸辣的口感让人食欲大增！”

食材明细

主料 嫩豆腐 一块

辅料 花椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 大蒜 2颗 小米椒 10个 酱油 适量 小葱 两根 姜 适量

酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度

凉拌嫩豆腐的做法步骤

1

嫩豆腐洗净，直接放在盘里，在盘里用刀划成小块，切记不要在菜板上切，会直接碎了。

2

将小米椒剁碎后直接放在豆腐上

3

将姜剁碎

4

大蒜剁碎

5

营业员都说不是本人。我觉得很尴尬 将所有调料加姜、蒜调在一起，我放了一点我自己煎的辣椒油

6

小葱切段

7

将调好的调料倒在小米椒上，最后撒上葱花即可，一盘好吃的酸辣嫩豆腐就做好了，可根据自己口味适当加减调料。

小窍门

小米椒不要太多，不然会很辣！

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