想着不能放太久了

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“买了韭菜花，想着不能放太久，要不就老了，所以要尽快炒了它，因为没什么剩余的肉可以炒，就翻出剩下的6条干剥皮鱼，于是，有了这道菜。”

食材明细

主料 韭菜花 一把 干剥皮鱼 6条

一群人长期在一起跳习惯了 辅料 盐 适量 调和油 适量

原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

韭菜花炒剥皮鱼的做法步骤

1

韭菜花洗净切段。

2

干剥皮鱼泡水，洗净肚子，继续泡水除去咸味。

3

锅里热油，加入干剥皮鱼煎至两面变白。

4

加入韭菜花翻炒。

5

翻炒至韭菜花变软，加一勺盐和少量水翻炒均匀即可。

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