想的是要做蝴蝶酥的的

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“蝴蝶酥，想的是要做蝴蝶酥的，出来的效果感觉更像是两只蜗牛”

食材明细

主料 油酥面团 适量

辅料 红薯 （黄心）少许

甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度

【开封】蝴蝶酥的做法步骤

1

经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团

2

取一块擀成长条，去除四周不规则的面皮，抹上蒸熟的黄心红薯泥，从一端卷成一卷，再从中间一切为二

3

为清费减负优化营商环境 留下的两个头整成须，靠紧粘在一起

4

烤箱180度先预热，上、下火烤制15分钟，出炉

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