酸甜微咸的

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“这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。”

食材明细

主料 鸡翅 八个 苹果 一个

辅料 姜 适量

同比减少61%。从美联物业三级市场交易状况来看 配料 盐 适量 番茄酱 适量 生抽 适量 白糖 适量 米醋 适量

酸甜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度

苹果烧鸡翅的做法步骤

1

原料图如图。

2

鸡翅潮水捞出洗净控干备用。

3

苹果切块，姜切片。

4

鸡翅，用油煎两面金黄。

5

放入苹果也煎一下。

6

放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。

7

兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。

8

放点鸡精提味即可。

小窍门

后话：

鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。

调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。

参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙。

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